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記者林茂榮／地方報導

台北市牛肉麵活動不只饗味國際，且經過熱烈初級書審後，入選店家於日前公布，共有56家入圍。這次「臺北市牛肉麵饗味國際大評比」的活動可說是熱鬧非凡，吸引許多來頭不小並來自全台北中南的店家、星級飯店跟藝人，邵昕更是讚嘆現場展覽的入圍作品宛若牛肉麵博覽會。現場「九宮格犇犇樂」遊戲更是熱鬧滾滾，讓愛吃牛肉麵的民眾一早就聞風擠爆現場，還有民眾一舉拿到9張的「牛肉麵優惠券」，完全嗨翻天。

台北市牛肉麵交流發展協會理事長鄭正中表示，今年度「2019臺北市牛肉麵饗味國際大評比」廣邀在牛肉、湯頭、麵條與口感各具特色的店家，並希冀藉由此次評比活動，促使店家自我精進，除了不斷追求創新研發新口味外，亦加強對顧客服務之品質與維持店內整潔衛生，給消費者一個舒適的用餐環境，並將各種不同風味、統派的特色店家，推薦給各有所好的饕客。

這次入圍的店家名單可說是百花齊放、饗味全台。除了有臺北五星級圓山飯店、福華飯店等來參賽，還有來自中南部的店家，如屏東「繁華麵」、高雄「李家小館」等也拿出招牌來比拼。帝寶產後護理之家｜台中產後護理之家｜台中產後護理之家推薦｜台中產後護理中心｜台中產後護理中心推薦另外，藝人明星劉書宏的「面鮮到」及邵昕的「立祥公寓精緻麵食」也都趁這次來牛肉麵的盛會一較高下。

「歷屆牛肉麵得獎大賞」專區更展示了歷年來的得獎牛肉麵，像是「半島牛肉麵」以番茄牛肉麵獲2018年度秘密客特別獎，店家有著對自然系的堅持，不加味精、牛精、牛骨粉；「皇家傳承牛肉麵」以紅燒雙寶牛肉麵獲2012年臺北國際牛肉麵節紅燒組冠軍，堅持以新鮮食材呈現最天然道地的風味;得到2010年牛肉麵節比賽紅燒冠軍的「洪師父牛肉麵」以「唯吾獨尊」得獎，人稱洪師父的洪金龍近期與味味一品合作推出朕一品家傳紅燒牛肉麵，在7-11以平價販售，不但能吃到完整牛肉塊，湯頭也是家傳研發，並附上獨家秘製辣油，為濃郁的湯頭提味。

「2019臺北市牛肉麵饗味國際大評比」現場還舉辦「九宮格犇犇樂」，讓每一位參與的民眾玩得不亦樂乎﹗另外，邀請愛吃牛肉麵的你，幫入圍名單店家們集氣，只要你上FB粉絲團參加線上預測冠軍王，猜中冠軍的人就能免費吃到冠軍牛肉麵，9/24將公布評比結果。更多詳情請上台北市牛肉麵交流發展協會粉絲團：https://reurl.cc/2qMGv。

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